Món Khai Vị Châu Âu

Bên cạnh nền văn hoá cực kỳ đa dạng và các công trình kiến trúc tầm cỡ, châu Âu còn làm xao xuyến biết bao tín đồ ăn uống bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú. Vậy đâu là món ăn châu Âu hợp khẩu vị của người Việt? Cùng Hanotours điểm qua 8 món ăn ngon châu Âu nổi tiếng trong bài viết dưới đây nhé!

Bosch Soup – Một món canh phổ biến ở Ukraina, hấp dẫn với hương vị chua ngọt từ củ cải đường và cà chua.

Với thành phần đa dạng như bắp cải, thịt, cá, Bosch Soup là sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng.

Điểm đặc biệt của Borsch Soup là vị béo và chua thanh từ kem chua, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Borsch Soup với màu đỏ bắt mắt, hấp dẫn thực khách với hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Borsch Soup - Một món canh nổi tiếng ở Ukraina với hương vị chua ngọt từ củ cải đường và cà chua.

Sunday Roast – Một trong những món ăn truyền thống ở Vương quốc Anh, với các loại thịt nướng, khoai tây và rau củ quả đa dạng.

Sunday Roast, với nước sốt chua ngọt, tỏi tây và bánh Yorkshire, mang lại trải nghiệm ngon miệng và dinh dưỡng.

Mặc dù đơn giản, nhưng Sunday Roast vẫn thu hút thực khách với màu sắc đa dạng và chất dinh dưỡng hài hòa.

Sunday Roast - Một món ăn truyền thống của người Anh, đậm đà và hài hòa.

Sunday Roast, với sự đa dạng và hài hòa về màu sắc, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Mì Spaghetti - Tinh hoa ẩm thực Ý

Nhắc tới ẩm thực Ý, không thể không nhắc tới mỳ Spaghetti. Mì Spaghetti thường được đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm nhưng vẫn giữ được độ dẻo. Sau đó, mì được kết hợp với các loại sốt, thịt, rau củ hoặc hải sản tạo ra các món ăn khác nhau sao cho phù hợp với khẩu vị của mỗi người.

Món ăn Châu Âu được nhiều du khách mê mẩn nhất sẽ không thể thiếu khoai tây nghiền, một món ăn có hương vị thơm ngon và cũng cực kỳ dễ chế biến. Khoai tây được nghiền nát đem nấu chung với bơ sữa, sau đó việc thưởng thức sẽ tùy vào sở thích của mỗi người. Một số người thích thêm phô mai hoặc hành tây rang lên trên cùng để tạo ra một lớp vỏ giòn vàng hoặc thêm các loại gia vị như tiêu, tỏi, hoặc cà chua để tăng thêm hương vị.

Trong tiếng Đức, xúc xích còn được gọi là “Wurst" - Một loại món ăn đa dạng với hơn 200 loại khác nhau. Nguyên liệu để tạo nên món xúc xích Đức vô cùng đa dạng như thịt lợn, thịt bò, óc heo,... kết hợp với các loại gia vị như muối, tiêu, hạt dẻ cùng nhiều loại gia vị tự nhiên khác.

Xúc xích Đức là một món ăn phổ biến trong các buổi tiệc nướng ngoài trời, các lễ hội và các nhà hàng ẩm thực Đức với cách chế biến cực kỳ đa dạng từ chiên, nướng tới hun khói,.... Hương vị đặc trưng đã làm cho món ăn này trở thành một biểu tượng của ẩm thực Đức và được nhiều người yêu thích trên toàn thế giới.

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Cộng hòa Séc vào những ngày đông giá lạnh, thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món súp tỏi nổi tiếng của vùng đất này. Một bữa sáng nhanh gọn ngay tại nhà nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất với các nguyên liệu chế biến súp tỏi vô cùng đơn giản: khoai tây, hành, tỏi, phô mai, majoran và bánh mì đen.

Bạn có thể nấu tỏi trong nước dùng cho đến khi tỏi chín mềm và thơm phức, sau đó thêm một ít bánh mì để tạo độ sánh cho súp. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể thêm muối, tiêu và rau mùi để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cá hồi sốt chanh dây là món ăn Châu Âu trứ danh được chế biến cầu kỳ từ khâu chế biến đến trình bày. Cá hồi áp chảo kết hợp với sốt chanh dây chua ngọt, món ăn này đem đến một hương vị thơm ngon, béo béo ngậy ngậy và có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao.

Món ăn cuối cùng trong danh sách này là nui đút lò phô mai. Đây là một món nướng lạ miệng được chế biến bằng việc trộn nui đã được luộc chín với nước sốt bò bằm cà chua, rồi phủ lên trên bề mặt 2 lớp phô mai mozzarella và parmesan, sau đó đem đi đút lò.

Sự hòa quyện tuyệt vời giữa nui chín thơm và sốt thịt bò đậm đà, kết hợp với sự béo ngậy của phô mai đã tạo nên một món ăn vừa lạ miệng nhưng cũng cực kỳ gây nghiện với những tín đồ đam mê ăn uống.

Bên cạnh những món ăn sang trọng, các món ăn châu Âu trên đây cũng gây được ấn tượng mạnh với thực khách trên toàn thế giới bởi hương vị độc đáo. Trong các hành trình du lịch châu Âu của Hanotours, bạn cũng sẽ có cơ hội được thưởng thức rất nhiều món ăn châu Âu đặc sắc.

Ngoài những kiến trúc độc đáo và thành phố quyến rũ, Châu Âu còn là thiên đường ẩm thực thu hút du khách toàn cầu. Mỗi quốc gia, mỗi vùng miền đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Hãy cùng Toplist khám phá danh sách 15 món ăn nổi tiếng Châu Âu từ những quốc gia khác nhau!

Được coi là món khai vị tuyệt vời của Ý, Bruschetta kết hợp bánh mì nướng với cà chua tươi, lá húng quế và ô liu. Hương vị đặc trưng đến từ lớp tỏi nướng giòn trên bề mặt bánh, tạo nên trải nghiệm thơm ngon độc đáo.

Bruschetta là biểu tượng ẩm thực Châu Âu và Ý. Nướng vàng giòn, mùi tỏi thơm nồng, kết hợp cùng cà chua và gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bruschetta hấp dẫn với hương vị thơm ngon đặc trưng của ẩm thực Ý.

Bruschetta nổi bật với màu sắc đa dạng và hấp dẫn, tạo nên một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tuyệt vời.

Cozido – Bồ Đào Nha, một súp thịt hầm ngon với thịt heo, gà và nhiều loại rau củ.

Cozido, một trong những món ăn nổi tiếng của Bồ Đào Nha, hấp dẫn với thịt mềm và hương vị đặc trưng.

Một tô Cozido nóng hổi, hương vị thơm ngon, bồi bổ và là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày lạnh giá ở Châu Âu.

Thưởng thức Cozido, món ăn đặc trưng của Bồ Đào Nha, là cách tuyệt vời để trải nghiệm hương vị ẩm thực độc đáo.

Cozido – món ăn nổi tiếng đến từ Bồ Đào Nha, hấp dẫn với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.

Mì Spaghetti – Ý là một biểu tượng của ẩm thực Ý với sợi mì béo ngon và nước sốt cà chua thơm ngon, thấm đẫm hương vị.

Mì spaghetti không còn xa lạ, món ăn nổi tiếng của Châu Âu với sợi mì hoàn hảo và nước sốt cà chua hấp dẫn.

Mì spaghetti, một trong những món ăn phổ biến của ẩm thực Châu Âu, thơm ngon và đơn giản cho bữa ăn hấp dẫn.

Mì Ý Spaghetti, biểu tượng ẩm thực Ý, mang đến trải nghiệm ngon miệng với sợi mì chín và nước sốt thơm ngon.

Mì spaghetti, một trong những món ăn nổi tiếng của Châu Âu, thường xuyên nhận được sự yêu thích từ thực khách.

Gà Tây - món ăn phổ biến vào dịp giáng sinh ở Anh và nhiều quốc gia phương Tây, thường được nướng nguyên con.

Thịt gà tây được làm sạch, ướp gia vị với gừng, hành tây, rượu vang đỏ, sau đó nướng để có màu da đẹp mắt và hương vị đậm đà.

Gà Tây nướng nguyên con - món ăn truyền thống vào dịp giáng sinh, thịt giòn và thơm ngon đến từ quy trình chế biến đặc biệt.

Thịt gà được tinh lọc, loại bỏ cổ, đầu, và chân, sau đó ướp với gừng, hành tây thái lát, rượu vang đỏ và gia vị.

Gà tây lớn là đủ cho cả gia đình thưởng thức mà không lo thiếu thịt giữa chừng.

Crêpe - một biểu tượng ẩm thực từ Pháp, xuất phát từ vùng Bretagne và được ưa chuộng với nhiều phiên bản mặn và ngọt.

Crêpe - Bánh mỏng được làm từ bột mì hoặc bột lúa mạch, trộn với sữa, trứng, bơ, sau đó chiên thành những miếng mỏng dẻo thơm ngon.

Nhân đa dạng của Crêpe - từ kem tươi, chocolate đến jambon, thịt gà, phô mai, tạo nên sự độc đáo và sang trọng.

Bánh Crêpe với nhân hấp dẫn như jambon, thịt gà, phô mai - sự kết hợp tinh tế giữa dân dã và sang trọng.

Bánh mỏng được làm từ hỗn hợp bột mì, bột lúa mạch, sữa, trứng, và bơ, sau đó chiên thành những miếng mỏng để bọc nhân.